En esta clase pudimos ver la definición de Nutrición: proceso que va de lo social a lo celular , es un conjunto de fenómenos mediante los cuales se obtienen , utilizan y excretan las sustancias nutritivas
Analizamos que es un nutrimento y su clasificación como los son:
Funcional,química,indispensable,requerimientos , etc.
La primer ley de la nutrilogia se me hizo interesante ya que dice "toda especia heterogénea esta obligada a alimentarse de otro organismo, tejidos , secreciones o restos"
Lo que me agrado más fue lo que debe de tener un alimento para ser considerado así , un alimento.
Así pues vimos que es una dieta , valor nutrimentos , régimen especial , y que es un alimento.
El término Nutrición es algo mucho más complejo que la simple definición, al ser un proceso que tiene que ver con lo fisiológico, pero también con lo psicológico y lo social, y al ser tan amplio y obtener influencia de tantos lados, es lo que hace tan difícil de abordar y que hoy en día sea un problema de salud pública.
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