Beri-Beri: es una enfermedad producida fundamentalmente por la carencia de vitamina B1 (tiamina) se hizo endémica en algunas regiones altamente dependientes del arroz cuando se generalizo si descascarillado mecánico. El Beri-Beri húmedo afecta al corazón pudiendo ser fatal , vaso dilatación , edema periférico y taquicardia
Clase: Ver los nutrimentos completos me agrado ya que nos da a entender aún más las propiedades que tienen las frutas y algunos tejidos animales , en particular las vitaminas se me hace un poco raro el como duran muy poco activos en el cuerpo y como se pierden sus propiedades tan rápido y fácilmente , las vitaminas B son parte importante en el cuerpo humano ya que son fundamentales para nosotros , se me hace interesante en como algunos como el colesterol nos son útiles aunque a la vez son malos si se comen en exceso. Como comenté en clase quiero saber en particular que hace el sol sobre la vitamina D ósea que tiene de característica o que produce el sol para activar dicha vitamina.
bien por la tarea y la actualización de comentarios a la fecha.
ResponderEliminarcomo hemos visto y el Beri beri es un ejemplo de ello, las vitaminas y otros nutrimentos que hemos visto se necesitan en cantidades mínimas, pero su función es muy importante y la ausencia de alguno de ellos, trae varios signos y síntomas de enfermedad.